Афиша

афиша

Туризм

туризм
туризм_музей

архив новостей

понвтрсрдчетпятсубвск
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       

Храмы

Расписание богослужений

погода

Внимание! Новая группа!
Главная Рецепт с историей "Смотрит на мальчишку, что жует коврижку"
Просмотров: 1008, комментариев: 0

"Смотрит на мальчишку, что жует коврижку"

Эта фраза из детского стихотворения «Электричка». В нем-то и обнаружилась сказочная станция «Коврижка». Название лакомства, которое так жадно поглощал ребенок из книжки никак не давало покоя моим сорванцам: «Мама, а ты нам купишь коврижку?», «Она сладкая?», «Может, она как пицца с колбасой?» - наперебой спрашивали дети.

Тогда я решила найти рецепт этой загадочной коврижки и испечь ее вместе с детьми.

- А кто будет смотреть, как мы жуем? На мальчика из книжки кот смотрел! - поинтересовался младший ребенок, уплетая кусок пирога.
- Давайте смотреть друг на друга! – предложила старшая.

Хочу поделиться рецептом любимой коврижки моей семьи. Готовая выпечка получается ароматной, чуть влажноватой. Варенье можно использовать по своему вкусу, но мне больше нравится варенье с кислинкой, например, из черной смородины.

Вам понадобится:
вода – 1,5 стакана,
чай черный в пакетиках – 10 штук,
мед – 4 ст. л.,
сахар – 1 стакан,
мука - 2, 5 стакана,
масло растительное – 1 стакан,
сода – 1,5 ч. л.,
варенье – 1,5 ст.

Способ приготовления:
воду довести до кипения. Залить чай в пакетиках кипятком и дать настояться. Затем убрать чайные пакетики из воды, добавить в заварку мед и размешать до полного его растворения.
Муку просеять вместе с содой, добавить растительное масло и сахар, влить чайно-медовую смесь.
С помощью миксера взбить тесто до исчезновения комочков муки. Оно получится нежным, по виду очень похожим на вареное сгущенное молоко.
Емкость смазать растительным маслом, вылить в нее тесто и поместить в мультиварку. Включить программу «Выпечка» на 60 минут. Возможно, вам потребуется чуть больше или меньше времени. Это зависит от характеристик мультиварки.
Достать выпечку из чаши и дать ей остыть. Разрезать коврижку на две части.
Смазать частью варенья нижний корж. Накрыть верхним коржом. Смазать верх выпечки оставшимся вареньем. Коврижка готова, приятного чаепития!

Анна Тарасенко





опрос

А вы бы отказались на день от автомобиля?
Все опросы

Анонс номера

Реклама

Работа
ПФР
ФСКН
ФНС