Сырная неделя, мясопустная неделя, обжорная неделя, а короче - Масленица, истинно русский праздник, сохранившийся с языческих времен. Провожаем Зиму, закликаем Весну, выпекая круглые и жаркие, как солнце, блины.
Рецептами блинов поделятся с вами хозяйки из деревень Слобода и Анохинское МО Сидоровское и кафе "Горница" в субботнем номере от 21 февраля.