Афиша

афиша

Туризм

туризм
туризм_музей

архив новостей

понвтрсрдчетпятсубвск
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       

Храмы

Расписание богослужений

погода

Внимание! Новая группа!
Главная Кроме того Я люблю свой огород: здесь клубника лезет в рот!
Просмотров: 2106, комментариев: 0

Я люблю свой огород: здесь клубника лезет в рот!

Любите ли вы свой огород? Если он вам в тягость, вы не хотите весь дачный  сезон «горбатиться» на своих грядках, и у вас в голове бродят мысли вроде: «Да я лучше куплю в магазине эту картошку (огурцы, помидоры)», то  у вас никогда не будет чудесного урожая - уверены заядлые садоводы.

Свой огород нужно любить. Любое зёрнышко, посаженное с добрыми мыслями,  обязательно даст в конце лета превосходный урожай. Разве можно похвалить магазинные огурцы? Ни вкуса, ни запаха, трава травой. А попробуйте домашние огурчики! Хрустящие, сочные, не чета магазинным… Останется ломтик - не стоит его сразу выбрасывать, им можно протереть лицо - вот тебе и огуречная маска. Про помидоры особый разговор. Все видели помидоры из магазина? Крепкие, жёсткие, пустотелые. Семена у таких помидор в фазе начального развития, а помидор уже огромный и красный. Такого в природе не бывает. Скорее всего, эти помидоры выращены на биодобавках, с ускоренным увеличением. На своём огороде помидоры мясистые, сладкие, такие как, например, «Бычье сердце». Гроздья «Дамских пальчиков» хороши для засолки, а «Чёрный принц» неимоверно красив в салате…

Быть или не быть… даче?

Особенно этот вопрос актуален для молодых семей, которые не очень-то стремятся обзавестись своими грядками, предпочитая покупные овощи и фрукты. Сколько людей, столько и мнений. Одни утверждают, что дача не для современного человека, у которого забот предостаточно, а времени минимум; другие считают, что это дорого и хлопотно. В представлении третьих, дача - это выезды на шашлык, природа и… отдых.

Несколько лет назад мы и не задумывались над тем, нужна или нет дача. Приобретали земельные участки, строили дачные домики, с энтузиазмом копали грядки. Дачные поселки росли, как грибы после дождя. Сейчас многие от этой хлопотной затеи отказались: легче купить, чем куда-то ехать, целое лето поливать, полоть… Мои сегодняшние герои придерживаются совершенно иного мнения. Им огород не в обузу, а в радость. Знакомьтесь, супруги Видовы: Александр Иванович и Ольга Иосифовна и их семья.

Малиновки заслышав голосок…

В гостях у жителей Слободы мы побывали недавно и были приятно удивлены тем, как выглядит их огород. А дача расположена очень выгодно: в нескольких метрах от квартиры, в излучине реки с красивым названием Малиновка. Место потрясающее, хозяева радушные. Дача для них - нечто большее, чем просто домик на природе. Да и разве может понять молодежь, у которой другие приоритеты и заботы, в чем же прелести дачи, когда ты можешь не только выкроить время на шашлыки, а есть возможность жить, созидать и наслаждаться. Тем более, если ты еще и на пенсии.

«Мы почти все лето здесь пропадаем,  каждый день топим баньку. Иногда и ночевать здесь остаемся. У нас домик рубленый, поэтому можно жить в нем до заморозков», - рассказал нам хозяин дачи  Александр Иванович.

Дачный участок супруги делят вместе с семьей дочери Натальи, поэтому рабочих рук хватает. Не только отдыхать, но и работать здесь любят все. Дочь с зятем и обе внучки солидарны со старшим поколением. Все вместе они и сделали дачу (а это 7 соток огорода и 8 соток картофельника)  уютным и неповторимым уголком, не любить который просто невозможно. Александр Иванович на даче, можно сказать, живет. До пенсии работал в колхозе столяром, поэтому без дела сидеть не может. В его руках все горит. Каждый день он что-то мастерит, ремонтирует. Кому топорище сделает, кому черенок на грабли. Благо, мастерская под рукой!

Дачный участок украшает не только обилие всевозможных цветов и два  мостика через речку, которая делит дачный участок пополам, но и  симпатичный мультяшный паровозик из Ромашково, сделанный из невзрачной водяной бочки.

Все обитатели дачи живут в благоустроенных квартирах, но с наступлением дачного сезона пространство квартиры становится для них слишком узким. Оно все больше и больше смахивает на клетку, в то время, когда дача - это свобода, возможность побыть наедине с собой и своими мыслями. В выходные здесь бывает шумно. Солнце, шашлыки,  русская банька. Совмещают приятное с полезным.

Супругам Видовым есть чем гордиться: они принимали участие в конкурсе «Ветеранское подворье» на территории муниципального образования, в котором заняли I место. А несколько лет назад хозяйка стала победительницей районного конкурса в номинации «Огородница». Вообще, Ольга Иосифовна – любительница экспериментов. В ее саду растут не только привычные сорта и виды растений, но и не совсем обычные, например,  серебристая смородина, желтая, красная и черная малина. Экзотические сорта и семена овощей она заказывает по каталогу.

- Ольга Иосифовна, какие сорта помидор Вы предпочитаете?

- Мы  все обожаем «Мечту любителя». Помидоры очень крупные и мясистые. Эти семена у нас свои каждый год. Также сажаю гибрид «Вологда». Они  очень сладкие, прямо с куста съедаем. Остальные семена я заказываю в  фирме «Сад и огород». В этот год посадили «Восход», «Восток»  и «Аргонавт».

- Расскажите, как ухаживаете за помидорами, какую капусту сажаете.

- Во-первых, убираю до первой цветочной ветви все пасынки и листья на помидорах. Затем постепенно прищипываю макушки на боковых стеблях. В результате они вверх не растут, а развивается гроздь. В течение лета убираю на помидорах только лишние листья. Ничем не подкармливаю, так как весной в грядки кладем очень много навоза. Помидоров всегда нарастает много, даже отдаем лишнее.  Капусты  четыре сорта в этот год посадила:  скороспелку «СБ»,  для хранения «Ринду, «Мегатон» и  на пробу «Сахарную голову».

- Как боретесь с желтизной лука?

- В этом году луковой мухи не было, поэтому ничем не обрабатывали.  Лук поливаю так же, как все овощи, а если желтеет, обрабатываю солевым раствором.

Урожай овощей, ягод и фруктов каждый год у Видовых богатый. Всё лето семья употребляет в пищу витамины, а на зиму фрукты и овощи сушатся, замораживаются и солятся. Женщины балуют семью изобилием разносолов, из тыквы и кабачков, например, готовят цукаты: их внучки очень любят.

…Между огурцов расселась яркая редиска, в помидорах ждет высадки рассада  петунии, уже взошла картошка, радуют глаз первоцветы. Да, сад и огород здесь любят, он чувствует это и дарит всем великолепный урожай, яркие краски и птичьи трели.

Дачники и огородники, думаю, со мной согласятся в том,  что дача – это еще и возможность, в какой-то мере, вернуться в прошлое. В те времена, когда все было, не то чтобы предельно просто, но проще, чем наша сегодняшняя насыщенная городская жизнь, с шумом дорог,  с бесконечными инстанциями, квитанциями, работой… Одним словом, хорошо на даче! Душа поет! Чего и вам желаем.

P.S.  А если у вас есть что показать, о чем рассказать, приглашайте нас к себе в гости. Приедем обязательно. Дачный сезон только начинается! Удачи и хорошего урожая!

Е.  Щучкина.


Комментарии
Для комментирования необходимо авторизоваться.


опрос

27 сентября отмечается Всемирный день моря. На побережье каких морей Вам удалось побывать?
Все опросы

Анонс номера

Реклама

Стройклимат
АУ услуги
Памятники
Займы
СП приобрести газету
Работа
ПФР
ФСКН
ФНС